Как выбрать икру: виды, признаки искусственной красной икры
Кто покупал икру рыбы пинагор? Сколько его варить надо? Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. По следам темы про транжирство… Эхх, вошла в кураж сегодня!!!
Ценность красной икры заключается не только и не столько в её пользе, сколько в прекрасных вкусовых качествах. Если продукт приготовлен качественно — каждая икринка дарит огромное удовольствие. Но, как ни печально, иногда во вкусе обнаруживается неприятная горечь. Отсюда возникает часто задаваемый вопрос: почему икра горчит и можно ли вернуть ей приятный мягкий вкус?
Россияне начали покупать деликатес к новогоднему столу заранее, про запас. Как выбрать икру, какая она бывает и как распознать подделку? Рассказываем в материале «Рамблера». Красная икра — это икра нескольких видов рыб семейства лососевых.
